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スープスパ・スープパスタ
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大根とマッシュルームのスープパスタ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Findus
大根とマッシュルームとサヤインゲンのコンソメスープにショートパスタを入れました
材料(2人分)
ショートパスタ
80g
大根
100g
マッシュルーム
4個
サヤインゲン
6本
水
600ml
コンソメ
大さじ1
塩
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
醤油
小さじ1
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作り方
1
大根は1cm角に、マッシュルームはスライス、サヤインゲンは2-3cmに切る
2
大根だけ、電子レンジ対応の容器に、大根が被る程度の分量外の水を加えて、ラップをふわりと被せて5分加熱したら、水気を切る
3
鍋に、水、コンソメ、醤油、マッシュルーム、サヤインゲン、大根を入れて火にかける
4
沸騰したら、パスタを加えて、中火で、パスタが柔らかくなるまで茹でる
5
塩胡椒で味を整えたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コンソメ味なので、パルメザンチーズをかけて食べても美味しいです。
きっかけ
野菜スープパスタが食べたくなったので、冷蔵庫にあった残り野菜で作ってみた。
公開日:2017/06/27
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