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作り置きにも！さっぱりにんじんの和え物 レシピ・作り方

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mma05
さっぱりとした味で何度でも食べたくなります。
作り置きやお弁当の彩りにもぴったりです。

材料（４～５人分）

にんじん
２本
★酢
大さじ１
★醤油
大さじ１
★みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮をむいて細切りにし、700Wのレンジで５分加熱する。
  2. 2
    1の水気を切り、★を入れる。
  3. 3
    粗熱を取って冷蔵庫で味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジで加熱した後、水気をしっかり切ると味が薄まりにくいです。

きっかけ

ポン酢の代わりに自分で調味料を合わせてみたらお気に入りの味に仕上がりました。

公開日：2017/06/04
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カテゴリ
にんじんお弁当のおかず（大人用）お弁当のおかず全般人参サラダ

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