クコの実ジャムレシピ・作り方

Name: クコの実ジャム
Total time: 30 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: クコの実 100g; エリスリトール 大さじ3; 水 400cc

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やなママ☆

美容に良いと言われているクコの実のジャムです。カロリーを抑えるため砂糖の代わりにエリスリトールで作りました。
あっさり甘酸っぱくて美味しいです(*^^*)

材料（作りやすい人分）

クコの実: 100g

エリスリトール: 大さじ3

水: 400cc

作り方

1

クコの実を軽く洗い
ます
水とエリスリトールを混ぜてクコの実を30分浸けます
2

①を火にかけ中火〜弱火で時々混ぜながら煮ます

煮汁が半分くらいになり、とろみがついたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

クコの実が沢山あるので。

公開日：2017/04/20

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪