クコの実ジャム レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
- クコの実 100g
- エリスリトール 大さじ3
- 水 400cc
作り方
-
1
クコの実を軽く洗い
ます
水とエリスリトールを混ぜてクコの実を30分浸けます -
2
①を火にかけ中火〜弱火で時々混ぜながら煮ます
煮汁が半分くらいになり、とろみがついたら完成です
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あっさり甘酸っぱくて美味しいです(*^^*)