材料（６個人分）
- 卵
- ２個
- グラニュー糖
- １４０ｇ
- 牛乳
- １１０ｃｃ
- 薄力粉
- ２００ｇ
- ベーキングパウダー
- ６ｇ
- ココア
- ３０ｇ
- サラダ油
- ６０ｇ
- 無塩バター
- ６０ｇ
- チョコチップ
- １００ｇ
作り方
-
- 1
- ボウルにバターを入れ練り、グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
-
- 2
- 卵とサラダ油を加え混ぜる
-
- 3
- 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせてふるい、2に牛乳と半量ずつ交互に混ぜる
-
- 4
- チョコチップを入れ、さっくり混ぜる
チョコチップはトッピングにも使うので少し残しておく
-
- 5
- マフィンカップに等分に流し入れ、残しておいたチョコチップを飾り、170℃に余熱したオーブンで約25分〜30分焼く
おいしくなるコツ
中にも上にもチョコチップを入れて、チョコたっぷりに。
きっかけ
バレンタインの時に!
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