バターも小麦粉もなしで作るブラウニー レシピ・作り方
材料（8人分）
- グレープシードオイル
- 80g
- ダークチョコレート
- 200g
- チョコレートチップ
- 100g
- クルミ
- 80g
- 三温糖
- 140g
- 卵
- 2個
- プレーンヨーグルト
- 80g
- ハチミツ
- 大さじ1
- アーモンドパウダー
- 65g
- コーンスターチ
- 40g
作り方
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- 1
- 耐熱のボールにグレープシードオイルとダークチョコレートを割り入れて、電子レンジで40秒加熱し、1分ほど置くと、チョコが溶ける
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- 2
- グレープシードオイルとダークチョコレートをよく混ぜ、三温糖を加えて混ぜる
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- 3
- 卵とヨーグルトとハチミツを加えてよく混ぜる
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- 4
- アーモンドパウダーとコーンスターチを加えて混ぜる
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- 5
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- クルミとチョコレートチップを加えて混ぜる
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- 6
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- オーブンペーパーを敷いたスクエア型に、生地を流し入れる
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- 7
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- 170度のオーブンで30分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)
おいしくなるコツ
焼きすぎないほうが美味しいです
きっかけ
ブラウニーを作ろうと思ったら、バターがなかったので、グレープシードオイルで作ってみた
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