新じゃが、アボカド、パプリカのサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 新じゃがはよく洗って、茹でる
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- 2
- 水を切った新じゃがを、よく冷ましてから、食べやすい大きさにスライスする
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- 3
- パプリカのタネを取り除き、食べやすい大きさにスライスする
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- 4
- アボカドを半分に割って、種を抜き、皮から外してスライスする
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- 5
- レモン半分から、レモン汁を絞り、アボカドにかける
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- 6
- 新じゃが、パプリカ、アボカドに、醤油とマヨネーズを加えて、さっと混ぜ合わせる
きっかけ
クリスマスに、赤と緑と白の野菜を合わせたサラダを作りたかったから。
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