材料（6人分）
- 紫キャベツ
- 1/6個
- スプリングオニオン
- 1本
- レーズン
- 30g
- ★マヨネーズ
- 大さじ2
- ★ディジョンマスタード
- 小さじ1
- ★レモンペッパー
- 小さじ半分
- ★パプリカパウダー
- 小さじ半分
- ★オリーブオイル
- 大さじ半分
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- 紫キャベツを粗みじん切りにする
-
- 2
- 紫キャベツを2分電子レンジで加熱して、冷めたら水気を絞る
-
- 3
- スプリングオニオンを小口切りにする
-
- 4
-
- ★の材料を混ぜてドレッシングを作る
-
- 5
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- 紫キャベツ、スプリングオニオン、レーズンを混ぜる
-
- 6
-
- 手順4のドレッシングを和えて、塩胡椒で味を整えて、冷蔵庫で冷やしておく
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