レタスをたくさん食べて身体の中から涼しくなれるレシピを考えました。ホースラディッシュの辛味と、レモンとミントの爽やかさで、暑い日でも食べやすい味にしました。
ローストビーフの付け合わせにサラダに、ホースラディッシュのソースが良いなと思ったから。
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