グルテンフリー☆シナモンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻し、上白糖を加えて泡立器でクリーム状にする。

2. 2

   グルテンフリー粉(レシピID：1160026600を使用しました)と、ココナッツパウダーを加えて、スプーンで混ぜる。

3. 3

   溶いた卵とバニラエッセンスを加えて、よく混ぜる。

4. 4

   一つにまとめて、ラップに包んで30分冷蔵庫で休ませる。

5. 5

   きび砂糖とシナモンパウダーを混ぜて置く。

6. 6

   クッキー生地を棒状にして、ラップの上でシナモンシュガーの上を転がすようにして、まぶしてから、5mm幅にスライスする。

7. 7

   綺麗な方の切り口を上にして天板に並べて、180度のオーブンで10分焼く。(オーブンにより時間は調整してください。)