グルテンフリー☆シナモンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻し、上白糖を加えて泡立器でクリーム状にする。
2. 2 グルテンフリー粉(レシピID：1160026600を使用しました)と、ココナッツパウダーを加えて、スプーンで混ぜる。
3. 3 溶いた卵とバニラエッセンスを加えて、よく混ぜる。
4. 4 一つにまとめて、ラップに包んで30分冷蔵庫で休ませる。

   

5. 5 きび砂糖とシナモンパウダーを混ぜて置く。
6. 6 クッキー生地を棒状にして、ラップの上でシナモンシュガーの上を転がすようにして、まぶしてから、5mm幅にスライスする。

   

7. 7 綺麗な方の切り口を上にして天板に並べて、180度のオーブンで10分焼く。(オーブンにより時間は調整してください。)