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「ゴールデンミルク」こと、ターメリックチャイラテ♪ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
nannu's kitchen
☆手順写真付き☆ アメリカで大ブームになっているターメリック(ウコン)たっぷりの「ゴールデンミルク」にチャイスパイスをプラス!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
無調整豆乳
200cc
水
おさじ2
蜂蜜
小さじ1
★ターメリック(粉末)
小さじ1/2
★シナモン(粉末)
小さじ1/4
★ジンジャー(粉末)
少々
★カルダモン(粉末)
少々
★グローブ(粉末)
少々
★オールスパイス(粉末)
少々
<飾り用>
ターメリック
少々
八角
1個
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作り方
1
水をレンジで温めて、蜂蜜を溶かします。
2
①に★のスパイスを加え、ダマが残らないようによく混ぜます。
3
小さい鍋に無調整豆乳と②を入れ、弱火で熱します。沸騰する前に火を止め、泡立て器で軽く泡立てます。
4
マグカップに注ぎ、上にターメリックをまぶし、八角を乗せます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※豆乳が分離しないように、弱火で加熱し、沸騰する前に火を止めてください。
きっかけ
話題のターメリックラテ少し飲みやすくチャイ仕立てにアレンジしました。
公開日:2016/10/15
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関連情報
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関連キーワード
ホットドリンク
カフェ風
ヘルシー
風邪予防
料理名
ターメリックラテ
このレシピを作ったユーザ
nannu's kitchen
好きな物を食べたい 好きな人に作りたい 好きな毎日にしたい そのため、色々試し中です。 そんな旅へようこそ!
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