ミルクたっぷりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは、1cm幅に切って、玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。

2. 2

   鍋にベーコンと玉ねぎを加えて、弱火で炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、バターを加えて溶かす。さらに、小麦粉を加えて混ぜ合わせ、コンソメを加え、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

3. 3

   じゃがいもと人参は、皮をむいて、乱切りにする。シリコンスチーマーにじゃがいもと人参を加えて、レンジで5分あたためる。一度、取りだし混ぜ合わせ、さらに4分あたためる。

4. 4

   ホタテとじゃがいもと人参と塩とブラックペッパーを加えてよく混ぜ合わせ、完成♪