材料(4〜5人分)
- 人参
- 2本
- 松前漬け 乾物
- 1袋
作り方
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- 1
- 人参はスライサーなどで細切りにします
スルメと同じくらいになるように目指して^o^
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- 2
- タッパーかジップロックに人参を下に入れてから軽く水洗いした 松前漬けの具(昆布 スルメ)を入れる
タレをかけて 馴染ませる
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- 3
- 一晩置いて人参に味が染みたら 全体を混ぜてもう一晩置く。
ぬめりが出てスルメが柔らかくなれば 食べごろです!
おいしくなるコツ
先に人参に味を馴染ませること。
きっかけ
市販の松前漬けは味が濃いので 人参を入れてます!