ドライフルーツのパン★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ◆強力粉 ２００ｇ
- ◆塩 ２ｇ
- ◆砂糖 ２０ｇ
- ◆バター ２０ｇ
- ◆牛乳 １１５ｍｌ
- ドライフルーツ(レーズン、マンゴーなど) 大さじ３
- ドライイースト ３ｇ
作り方
-
1
パンケースに◆を入れる。
ドライフルーツとドライイーストは所定の位置にセット！
1次発酵までＨＢのお任せ。 - 2 生地を取り出し、一つに丸め、濡れ布巾をかけて１0分ベンチタイム。
- 3 ガス抜きをして８等分に切り、２次発酵させる。（面倒なので切りっぱなしにしました）
- 4 １９0度のオーブンで15分焼く。
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ドライフルーツが残っていたのでパンにしました☆彡