塩と味の素は、塩こんぶで代用OK。 ゆかりふりかけでもおいしいです。 しょうがはほんの少しで構いません。辛味を感じないので、２歳の娘も食べています。お子様には胡瓜を縦４つ割にしたほうが食べやすいです。
ふと漬けものが食べたくなったので、適当に作ったら家族に好評でした。
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