ツルムラサキの紫蘇和え♡ レシピ・作り方

Name: ツルムラサキの紫蘇和え♡
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: ツルムラサキ 10枚; 紫蘇☆ 大さじ1; 大葉(千切り)☆ 2枚; 麺つゆ☆ 少々; いりごま☆ 大さじ1

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やなママ☆

独特のクセのあるツルムラサキが紫蘇の風味で食べやすくなります(o^^o)
ほんのりピンク色になるので見た目も可愛いです♡

材料（2〜3人分）

ツルムラサキ: 10枚

紫蘇☆: 大さじ1

大葉(千切り)☆: 2枚

麺つゆ☆: 少々

いりごま☆: 大さじ1

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作り方

1

ツルムラサキを熱湯でサッと茹で水に晒し
水気を絞り、細切りにします

ボウルに入れ☆を加えて和えます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ツルムラサキを食べやすく♪

公開日：2015/08/25

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪