材料（2個人分）
- ホットケーキミックス
- 10g
- オレンジ
- 1／2個
- 卵黄
- 1個分
- 生クリーム
- 70ml
- 砂糖
- 大さじ1
- 粉砂糖
- 少々
- 12cmグラタン皿2個分
作り方
-
- 1
- オレンジは皮を剥き果肉を取り出します
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- 2
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- ボウルに卵黄、生クリーム、砂糖を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて更に混ぜます
-
- 3
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- グラタン皿にバターを薄く塗り(分量外)オレンジを並べ②の生地を均等に流します
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- 4
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- オーブントースターで2〜3分焼き、焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせ
10分くらい焼きます
粉砂糖をふり、完成です
おいしくなるコツ
今回はオレンジを使いましたがグレープフルーツなどの柑橘系でも美味しいです。
生クリームを牛乳に変えると、あっさり系に仕上がります
きっかけ
おやつに♡
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