さつま芋と蓮根のメイソンジャーサラダ♡ レシピ・作り方

Name: さつま芋と蓮根のメイソンジャーサラダ♡
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ぽん酢☆ 大さじ1; マヨネーズ☆ 小さじ1; 蓮根 40g; さつま芋 1/2本; ブロッコリー(茹でた物) 50g

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やなママ☆

保存が出来るオシャレで便利なメイソンジャーにハマってます♡
シャキシャキの蓮根とホッコリさつま芋とブロッコリーのぽん酢マヨサラダです(*^◯^*)

材料（1人分）

ぽん酢☆: 大さじ1

マヨネーズ☆: 小さじ1

蓮根: 40g

さつま芋: 1/2本

ブロッコリー(茹でた物): 50g

作り方

1

蓮根は皮を剥き
5ミリ幅のいちょう切りにします

シリコンスチーマーに入れ600wで50秒加熱します
2

さつま芋は乱切りにし
シリコンスチーマーで3分加熱します
3

蓮根とさつま芋の粗熱が取れたら

メイソンジャーに☆を入れ混ぜ合わせます

蓮根→さつま芋→ブロッコリーを入れ
蓋を閉め冷蔵庫で保存します
4

食べる時に、軽く振ってお皿に出します

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メイソンジャーレシピの研究中♡

公開日：2015/03/22

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪