材料(4人分)
- きな粉
- 50g
- 強力粉
- 230g
- 三温糖
- 30g
- 塩
- 2g
- 牛乳
- 180ml
- バター
- 15g
- ドライイースト
- 3g
作り方
-
- 1
- パンケースに材料を入れて、ドライイーストは所定の場所にセットする。
-
- 2
- 生地の1/3を使います。
生地を4等分に切り分けて丸める。
濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
-
- 3
- 生地を丸めなおし、クッキングシートを敷いた天板に並べ、2次発酵。
180℃のオーブンで15分焼く。
きっかけ
きな粉がたくさんあったのでパンにしました♪
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