柿とベーコンと水菜の炒め物♡ レシピ・作り方

Name: 柿とベーコンと水菜の炒め物♡
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 柿 1個; 水菜 100g; ベーコン 2枚; オリーブ油 大さじ1; ハーブ岩塩 少々; 粗挽き黒こしょう 少々

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やなママ☆

硬めの柿と家庭菜園で収穫した水菜を使って♡ベーコンとの相性バッチリで、家族にも好評でした（＾ν＾）

材料（2〜3人分）

柿: 1個

水菜: 100g

ベーコン: 2枚

オリーブ油: 大さじ1

ハーブ岩塩: 少々

粗挽き黒こしょう: 少々

作り方

1

水菜はざく切りに、ベーコンは短冊に切ります

柿は皮を剥き1cm幅に切ります
2

フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンと柿を炒めます

柿がしんなりしたら水菜を加えます

ハーブ岩塩で調味し、仕上げに粗挽き黒こしょうを加えて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柿が沢山あるので♡

公開日：2015/01/02

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪