オイルサーディンとトマトのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる。
   固めに茹で上げたいので、規定の時間より30秒ほど早めに上げる。

2. 2

   キャベツを小さめの一口大に切る。
   鷹の爪は種を取り出し、小口切りに。
   にんにくは薄くスライスする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を香りが出るまで炒める。
   オイルサーディンを加え、ほぐしながら炒める。

4. 4

   キャベツを加え、サッと炒める。シャキシャキに仕上げたいので、油が回るくらいでOK！
   ホールトマトを加え一煮立ちさせたら、塩で味を調整する。

5. 5

   茹で上がったパスタを加え、全体に絡ませれば出来上がり。
   粉チーズとバジルがあれば、器に盛った上に散らす。