人参&春雨&肉団子のスープ★ レシピ・作り方

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いろいろ具だくさんになりました（*^^*)

材料（４人分）

人参
１本
冷凍肉団子
１０個
えのき
半袋分
春雨
３０ｇ
水
１L
鶏がらスープの素
大さじ１～
塩
小さじ半～

作り方

  1. 1
    春雨はお湯で１分煮てもどす。
    冷凍肉団子はレンジで１分加熱おく。（鍋でそのまま煮てもOKです）
  2. 2
    鍋に水を沸騰させて鶏がらスープの素を溶かし、肉団子・輪切りにした人参・えのき・春雨を加えて２分煮る。
  3. 3
    塩を加えて味を整える。（味が足りなかったら鶏がらスープの素を足す）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スープは毎日作ってます

公開日：2014/04/20
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カテゴリ
春雨スープにんじんえのき

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