赤ワイン入りナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんとたまねぎは、皮をむいて、食べやすい大きさに切る。ピーマンは、種をとって、千切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを加えて、弱火でたまねぎとにんじんとピーマンをよく炒める。（たまねぎが透明になるまで）

3. 3

   ベーコンを２cm幅に切る。これを２に加えて炒める。塩こしょうとローズマリーととうがらしを加えて炒める。

4. 4

   赤ワインを加えて水分が少なくなるまで煮込む。

5. 5

   スパげティーをたっぷりのお湯で茹でる。ゆで終わったら、４に加えて混ぜる。

6. 6

   ケチャップをさらに加えて、しっかり混ぜ合わせて完成★