卵1個で食パン3枚!野菜フレンチトースト☆ レシピ・作り方

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ぺん7076
美味しく栄養がとれますように。

材料(3人分)

食パン(6枚切り)
2〜3枚
☆卵
1個
☆牛乳
100ml
☆砂糖
大さじ2
かぼちゃ
40〜50g
人参
15〜20g
マーガリン
適量

作り方

  1. 1
    バットの中に☆の材料を入れて混ぜる。

    すりおろした人参とマッシュしたカボチャ投入!
  2. 2
    食パンを半分に切って全面に(耳も)液体をつける。
    パン3枚のときは、できるだけ手早く!液が吸収されてしまうので。
  3. 3
    あたためたフライパンにマーガリンを適量とかし、こんがりするまで弱火で焼く。
  4. 4
    子供の分は、食べやすい形に切る。
  5. 5
    大人の分には、生クリームや蜂蜜をつけて食べても美味しいです。

おいしくなるコツ

液が足らなくなる場合は、牛乳を少し足して調節して下さい。3枚のときは液体をパンで拭きとるようにしてパンに吸収させるといいです。 冷凍カボチャを使うと便利で人参もヘタの捨てる部分を皮ごと、すりおろすと無駄にならないです。

きっかけ

野菜嫌いな2歳の息子と甘党の旦那さんのために冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日:2013/09/27

関連情報

カテゴリ
フレンチトースト
料理名
野菜フレンチトースト

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