枝豆&チーズコロッケ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき小さく刻む。
   ３～５分塩茹でしてザルに取り出しマッシャーで潰す。

2. 2

   冷凍枝豆をレンジで１分加熱して豆を取り出し、１に加えて塩コショウ・バターを加えて混ぜる。

3. 3

   ２に食べやすい大きさの丸型にし、半分に切ったチーズを真ん中に入れて包んで形を整える。

4. 4

   小麦粉・卵・パン粉をつけて、１８０度の油で両面がきつね色になるまで揚げる。