材料(1斤人分)
- メロン
- 半切れ分
- 強力粉
- 250g
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 3g
- バター
- 10g
- 牛乳
- メロン果汁と合わせて180ml
- ドライイースト
- 3g
作り方
-
- 1
-
- メロンの果肉をくり抜きブレンダー(ミキサー等)にかけてジュースにする。
-
- 2
- パンケースに材料を順番に入れて、ドライイーストだけは所定の場所にセットする。
-
- 3
- 早焼き・焼き色薄めでスタート。
焼きあがったら網に取り出し粗熱が取れたら切り分ける。
おいしくなるコツ
メロンの種やワタの部分も栄養があると聞き、一緒にブレンダーにかけて混ぜてます♪
きっかけ
出来そこないのメロンがあったので
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