材料（１人分）
- ささみ
- １本
- 卵
- １個
- ご飯（雑穀枚）
- 茶碗１杯分
- 水
- ５００ｍｌ
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
- 土佐醤油（お好みの醤油で）
- 小さじ１
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ささみは筋を取り除き、ラップに包んでレンジで１分加熱→裏返して１分加熱する。（火が通って色が変わるまで）
-
- 2
- 鍋に水を入れて沸騰させ、水洗いしたご飯・鶏がらスープの素・醤油を加えて５分くらい煮る。
-
- 3
- 溶き卵を流し入れて固まったら火を止めて塩で味を整える。
-
- 4
- ３を器に盛り付け、ささみをほぐして乗せて出来上がり♪
おいしくなるコツ
塩加減など調味料はお好みで調整してね★
きっかけ
おなかの調子が悪かったのでおかゆにしました
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