さっぱり和風★ジャガイモのそぼろ煮～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモとニンジンは、乱切りにして、ジャガイモは、水にさらしておきます。

2. 2

   タマネギは、くし形に切ります。

3. 3

   お鍋に、だし汁、砂糖、酒、しょう油、みそを煮立て、鶏ひき肉を混ぜながら、中火で煮ます。

4. 4

   ジャガイモ、ニンジン、タマネギを加えて、お鍋にフタをしたら、中火～弱火で煮ます。

5. 5

   ジャガイモなどに串を刺してみて、火が通ったのを確認したら、出来上がりです。