子供たちと草だんごo(^-^)o レシピ・作り方

作り方

1. 1

   子供たちと摘んだヨモギは
   重曹をひとつまみ入れたお湯でゆがき、水にさらしておく
   
   絞って50gつかう

2. 2

   ヨモギ、豆腐、だんご粉の半量をフードプロセッサーにかける
   ヨモギが細かくなったら　だんご粉の残り半量を加え　　さらに混ぜる

3. 3

   一口大に丸め（うちのこはいろいろな形（^-^）　沸騰した湯でゆでる
   浮き上がったら　茹だった合図
   氷水にとり　ザルに上げておく

4. 4

   あんこを添えて　春のお味をいただいて下さい☆