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残り物なんかじゃないよ! ひじきの白和え レシピ・作り方
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うさぎの春子
わざと沢山作ったひじきの煮物でつくります♪残ったら飛竜頭と思っていたら、全部食べられちゃった~。
材料(4人分)
ひじきの煮物
1カップほど
木綿豆腐
半丁
白味噌
大さじ1.5
白ごま
小さじ山盛り3
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作り方
1
前日に煮たひじきの煮物です。これを半分ほど使います。私はレシピID:1160005380のひじきの煮物を使っています。
2
ゴマは炒りごまでも、もう一度炒ったほうが美味しいので、ホウロクで炒ります。すり鉢でゴマをすり、水切りした豆腐を入れてすり混ぜます。白味噌も入れて混ぜます。
3
2にひじきの煮物を入れて和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひじきの煮物はスーパーのお惣菜でも♪簡単に一品ができます。
きっかけ
白和えが好きな家族のために、でも簡単に作りたいので前日のひじきを多めに煮ておきました。
公開日:2012/09/04
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関連情報
カテゴリ
その他の海藻
料理名
ひじきの白和え
このレシピを作ったユーザ
うさぎの春子
普通の主婦の普通の家庭料理しかつくれませんが、主婦歴20年以上は伊達じゃない?
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