お弁当に！インゲンと人参の竹輪焼き☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ちくわ
- １本
- インゲン
- １．２本
- 人参
- １㎝くらい
- 塩（茹で用）
- ひとつまみ
- 醤油
- 少々
作り方
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- 1
- 人参は千切りにする。
小鍋に水を沸騰させ塩を加えて、インゲンと人参を１分茹でる。
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- 2
- 竹輪を半分に切り、インゲンと人参を穴に詰める。
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- 3
- フライパンに油を温め、ちくわを１分焼き、醤油をかけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
インゲンは細いタイプの種類だったので入れやすかったです。
太いものなら、ちくわに菜箸を入れて穴を広げると入りやすいですよ♪
きっかけ
お弁当の彩りに作りました