飾り用桜の花は、大きいと塩分も強くなりがちなので、小さめのものを選ぶかカットして使用してください。生地用と飾り用合わせて15gほどあれば足ります。 シュクルクリスタルは粒子の大きいグラニュー糖なので、なければ普通のグラニュー糖でOKです☆
桜の香りと、かすかな塩気を活かしたサクサクサブレが作りたく試行錯誤して完成させました♪
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