ホットケーキミックスで食事パンケーキ レシピ・作り方
材料(約4人分)
- ホットケーキミックス
- 150グラム
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100cc
- ホールコーン
- 200グラム
- 魚肉ソーセージ
- 100グラム
作り方
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- 1
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- 材料はこんな感じ。
市販のホットケーキミックスに
ホールコーンと魚肉ソーセージを入れるだけです。
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- 2
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- 魚肉ソーセージはコーン粒の倍ぐらいの大きさに切ります。
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- 3
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- ホットケーキの生地を混ぜます。
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- 4
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- コーンと魚肉ソーセージを混ぜます。
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- 5
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- サラダオイルを敷いたフライパンに生地を流しいれます。
蓋をしてごく弱火で加熱します。
このフライパンは直径28センチ。
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- 6
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- 表面がプツプツしてきて、焼き色が付いてきたら・・・
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- 7
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- 蓋にすべらせて、フライパンをかぶせて、ひっくり返します。
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- 8
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- ちょっと焼きすぎたかな?
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- 9
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- 反対側はいい感じです・・・
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- 10
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- 8等分に切り分けました。
軽くトーストして、チーズとケチャップを添えて食べるのが好きです。
おいしくなるコツ
コーンは缶詰でも、冷凍のモノでもOKです。
魚肉ソーセージは、お好みのウィンナーでも・・・
チーズを入れてもいいですよ。
きっかけ
食事になる、パンケーキを作ってみました。