ザ・焼きそば！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りに、人参・玉ねぎは薄くスライスして食べやすい大きさに切る。
   豚肉は一口大に切る。

2. 2

   フライパンに油を温め、人参・玉ねぎ・キャベツの順に入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   野菜をフライパンに端に寄せて、豚肉を入れ塩コショウして炒める。
   火が通ったら、お皿に出す。

4. 4

   フライパンにゴマ油を温めて、麺を入れる。
   ほぐしたり裏返したりせずに、少し焦げ目がつくまでそのまま焼く。

5. 5

   焦げ目がついたら菜箸でほぐし、混ぜて炒め、野菜を加えて粉末ソースを全体にかけて馴染ませる。