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三面アボカドディップ レシピ・作り方

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Busted4985
後々和風、洋風、中華風に…

材料（2〜3人分）

アボカド
1個
絹ごし豆腐
1丁
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    絹ごし豆腐の水分をキッチンペーパーで吸い取る(十分に水分を取らないと、仕上がりが水っぽくなる)
  2. 2
    アボカドの皮、種を取り除く(指で押してかなり柔らかい感触が食べ頃)
  3. 3
    水切りした豆腐とアボカドを良く混ぜ合わせて、仕上げに塩コショウを加える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし醤油を加えれば和風、粉チーズを加えれば洋風、ごま油を加えれば中華風になります

きっかけ

アボカドがいい具合に熟していたので

公開日：2011/10/27
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関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドディップ

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