材料（２人分）
- キムチ
- ５０ｇ
- ベビーチーズ
- ２・３個
- ネギ
- １０センチ
- 卵
- １個
- 薄力粉
- ５０ｇ
- ほんだし
- 小さじ１
- ゴマ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- キムチはざく切りにする。
チーズは手で６つにちぎる。
長ネギは薄切りにする。
ボールに材料をすべて入れて混ぜる。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、生地をすべて流しいれ、フライパンいっぱいに平たく伸ばす。
-
- 3
- 周りがチリチリしてきたら生地をひっくり返して、カリッとするまで焼く。
食べやすい大きさに切りお皿に盛りつけたら完成です！
おいしくなるコツ
マヨネーズがよく合いますよ＾＾
きっかけ
チーズを入れてキムチの辛さをまろやかにしてみました。
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