リンゴとさつまいもの甘さを使った京ニンジングラッセ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   京ニンジンの皮をよく洗い、５ミリに輪切りします。大きいものは大きさを揃えましょう。
   電子レンジに７分かけます。

2. 2

   リンゴを６等分にくし切りし、それぞれ４等分します。

3. 3

   ①と②を水とメープルシロップと塩で煮ます。

4. 4

   その間に、石焼き芋の皮をむき、手でほぐします。

5. 5

   水が半分くらいになったら、醤油を入れ、リンゴを崩しながら混ぜます。

6. 6

   水がほとんど無くなったら、石焼き芋を混ぜて出来上がりです。