酒かすクッキー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
バターと砂糖をボールに入れてクリーム状になるまで混ぜる
バターが硬い場合は電子レンジにかけて柔らかくする -
2
酒かすと牛乳を入れてクリーム状になるまで混ぜる
酒かすが解けない場合は、電子レンジにかけてやわらかくする。 -
3
1に２を入れて、よく混ぜて
混ざったらふるっておいた小麦粉を入れて混ぜる -
4
3の生地をまとめてラップに包んで一時間ほど生地を休める
そのときに棒状にまとめておくと便利 - 5 棒状にまとめた生地を適当な厚さに切り、ちょっと手で形を整えて１６０～１７０℃のオーブンで１５～２０分ほど焼く。
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