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玄米コーヒーと黒胡麻アーモンドミルクラテ レシピ・作り方

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お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
玄米コーヒーと黒胡麻ペーストを使ってみました。おいしいです。

材料(2人分)

無糖アーモンドミルク
300ml
玄米コーヒー粉末
小さじ2分の1 ×2カップ
黒胡麻ペースト
10g × 2カップ
低G.I.値きび砂糖
10g × 2カップ
熱湯
50g × 2カップ
黒胡麻 炒りごま
少々
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作り方

  1. 1
    無糖アーモンドミルク以外は、カップ1の量で分量表記してあります。×2カップで、2人分です。
  2. 2
    カップを2個用意して、それぞれに、玄米コーヒー粉末、黒胡麻ペースト、低G.I.値きび砂糖、熱湯を注ぐ。
  3. 3
    ミニマドラーか、ミニ泡だて器などで、よく混ぜる。
  4. 4
    無糖アーモンドミルクをミルクパンなどで沸騰寸前まで温め、ミルクフォーマーなどで泡だてて、カップ上から、半分ずつ注ぐ。
  5. 5
    黒胡麻炒りごまを、ひねり潰しながらトッピングして完成。

おいしくなるコツ

黒胡麻分量を変えると、濃厚になると思います。

きっかけ

玄米と黒胡麻は、相性が良いので、飲みものでもおいしいと見込んだから。甘みと、アーモンドミルクが入っているので、中庸の陰性寄りかも。

公開日:2023/04/16

関連情報

カテゴリ
健康飲料その他のヘルシー食材ベジタリアンその他のソフトドリンク

このレシピを作ったユーザ

お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理 Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。 お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。 ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。 ハッピーハッピー♡

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