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ゴロゴロ干し柿のホットケーキ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
✩maka☆
甘みがない干し柿をレーズンのように使って、ホットケーキにしました。
材料(3人分)
干し柿
2〜3個
卵
1個
牛乳
150cc
ホットケーキmix
1袋
サラダ油
大さじ1
バター(マーガリン)
10g/枚
はちみつ
お好みで
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作り方
1
干し柿のヘタと種を取り除き、細かくカットします。
2
卵、牛乳、ホットケーキmixでホットケーキの生地を作り、1の干し柿を混ぜ合わせます。
3
フライパンに油を入れて熱し、2の生地を1/3入れて、中火で両面を焼きます。
4
中まで火が通ったらできあがり♪
バター(マーガリン)をのせお好みではちみつをかけて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵や牛乳はお使いになるホットケーキmixの分量にあわせて下さい。
きっかけ
作った干し柿の甘みが少なく、細かくカットしてレーズンのように使う事を思いつきました。
公開日:2022/11/14
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このレシピを作ったユーザ
✩maka☆
簡単でおいしいレシピが大好きです(*´˘`*)♡ よく使う調味料は、味醂とすし酢です。 長期保存するお料理にお砂糖を使いますが 普段のお料理ではお砂糖はあまり使いません。
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