とても簡単！明太子クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きいお鍋でお湯を沸騰させる。沸騰したお湯に塩を少々入れる。

2. 2

   沸騰した鍋にスパゲティを入れ、麺がほぐれるように混ぜながら茹でる。（パスタの茹で時間は記載されている時間でよい。今回は7分）

3. 3

   パスタを茹でている間、大きめのフライパンにバターを入れ、バターがとけたら、生クリームを入れ、沸騰したら、塩胡椒とコンソメを入れる。

4. 4

   麺が茹で上がったら鍋の火を止め、お湯に入ってる状態の麺を、トングで取り、沸騰した生クリームが入っているフライパンに麺を入れる。その時に、フライパンの方の火は止めること。

5. 5

   全ての麺がフライパンに移し終わったら、明太子を入れ、火をつけずに、麺・明太子・生クリームを混ぜ合わせる。

6. 6

   混ぜ終わったら、お皿に盛りつけ、きざみ海苔をパスタの上にのせて完成。