きゅうりとたこの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをスライサーで薄切りにして、塩をまぶして少しおいておきます。

2. 2

   茹でたこをなるべく薄くきっていき、ボール等にいれます。

3. 3

   1のきゅうりから水がでてきたら軽く洗って水分をしっかりしぼり、2のたこのボールにいれます。
   お酢きび砂糖をいれ混ぜ合わせます。さらにすりごまをたっぷり混ぜ合わせます。

4. 4

   冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておきます。器に盛り付けできあがりです。