チーズトーストに合う！クリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ホワイトソース】
   牛乳、小麦粉、コンソメ、卵をよく混ぜて、弱火のフライパンに入れる。
   ヘラでかたまらないように混ぜながら、シチューくらいのとろみが出るくらいまで続ける。

2. 2

   白菜を4センチの正方形くらいにカットして、フライパンで蒸し焼きにする。

3. 3

   ホワイトソースと柔らかくなった白菜を混ぜたら皿にもりつける。

4. 4

   お好みでチーズトースト、ウインナー、目玉焼きを盛り付ける。

5. 5

   塩コショウをふって味を整えたら完成。