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冷凍パイシートで簡単アップルパイ レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
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冷凍パイシートで、手軽に美味しいアップルパイを\(^-^)/
材料(4人分)
冷凍パイシート
4枚
リンゴ
2個
砂糖
大さじ2
バター
10g
レモン汁
適量
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作り方
1
冷凍パイシートは冷蔵庫で30分(または室温で10分)解凍する。
2
りんごは2cmに角切りする。砂糖 大さじ2、レモン汁 小さじ1、バター 10gを入れ、フライパンで炒める。
3
冷凍パイシート2枚を縦に8等分して全部で16本の棒状の生地を作っておく。
4
残りの2枚を1cm重なるように並べ、つなぎ目を指でしっかりと押さえて1つの生地になるように成形し、型(18cm)に敷き詰め、炒めたリンゴを入れる。
5
縦と横に6本ずつパイ生地を並べて編み込んでいく。ふちから飛び出しているパイ生地は、包丁でカット。オーブンは200度で余熱しておく。
6
ふちに卵黄を塗る。刷毛がない場合はスプーンや指で塗る。
7
200度に余熱したオーブンで20分間しっかりと焼いたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒めたリンゴは水分をとばしておくと、ベトベトにならないアップルパイになります!
きっかけ
りんごをたくさん頂いたので、アップルパイを作ってみました!
公開日:2021/01/24
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