胡麻油とラー油餃子の揚げあおさ餃子グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生餃子
- １２４～１２５ｇ
- 胡麻油
- 大匙１
- ラー油
- 大匙０、７
- あおさ
- 大匙１
作り方
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- 1
- 餃子の皮をグリルしやすいように、ほぐす
-
- 2
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- 124ｇ～125ｇに計測する
-
- 3
-
- フライパンに胡麻油大匙１とラー油大匙０、７をそそぐ
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- 4
- ０、２分中火を通す
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- 5
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- 生餃子をフライパンに載せ、強火を３分通す
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- 6
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- あおさ大匙１を揚げ餃子に載せ、菜箸で味を整える
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- 7
- 菜箸で、揚げ餃子を御皿に載せる
おいしくなるコツ
写真のラー油と酢醤油１５ｍｌを餃子にそそぎ、味を整える
きっかけ
胡麻とラー油のグリルです
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