新じゃがで皮付きポテトフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも綺麗に洗います。揚げやすいように、２cm台くらいの大きさに切ります。キッチンペーパー等で余分な水分を拭いておきます。

2. 2

   フライパンに油を入れあたため、180度くらいの温度で、１のじゃがいもを片栗粉にまぶし全体をカリッと揚げていきます。

3. 3

   油切りがすんだら、お塩を全体にまぶし出来上がりです。