失敗なし♡ウインナー卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーをお好みの大きさにちぎります
   みじん切りでもトロトロ卵によく絡み、1㎝幅でゴロゴロさせてもボリューミー♪
   巻き卵焼きで綺麗なドット柄にする時は3㎜くらいの薄切りで

2. 2

   卵をボウルに入れよく溶く。ウインナーと砂糖・塩を入れしっかり混ぜる

3. 3

   小さめの丸いフライパンをよくあたため、油をしく。
   端から固まってきたら、中央に寄せ、固まっていない卵液をはじに流す。
   それを繰り返し半熟で火をとめる。型崩れしないようお皿に♪