材料（２人分）
- ポット湯
- ２００ｍｌ
- 生わかめ
- ４６ｇ
- 胡瓜
- ９７ｇ
- 鰹節
- 各大匙１
- 酢味噌
- 各大匙２
作り方
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- 1
- ポット湯２００ｍｌに生わかめ４６ｇを入れ、１分中火を通す
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- 2
- 笊に生わかめを載せ、水を通す
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- 3
- 御皿に水気を整え、きざんだ若芽を載せる
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- 4
- 胡瓜９７ｇをスライス後、御皿に載せ、鰹節各大匙１をスプーンで入れ、酢味噌大匙２をそそぐ
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- 5
- お箸で胡瓜と生わかめと鰹節と酢味噌を混ぜ、味を整える
おいしくなるコツ
グリル浅利を６０ｇ御皿に載せる
きっかけ
買い物帰宅後、即調理の生若芽です
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