材料（２人分）
- 白菜キムチ
- ６９ｇ
- クラゲ
- ２７ｇ
- 田楽味噌
- 小匙０、２
- 柚子汁
- 小匙０、６
作り方
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- 1
- 白菜キムチ６９ｇを食べやすくきざんでおく
-
- 2
- クラゲ２７ｇを４～５ｃｍにきざんで白菜キムチと御皿に載せ、混ぜる
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- 3
- 田楽味噌小匙０、２と柚子汁小匙０、６をキムチとクラゲの御皿にそそぐ
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- 4
- 菜箸で白菜キムチとクラゲと田楽味噌と柚子汁を混ぜ、味を整える
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- 5
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- 御皿に白菜キムチとクラゲの和え物を載せる
おいしくなるコツ
鰹パウダーで茹でる大根グリル３０ｇと混ぜる
きっかけ
賞味期限のキムチとセール品のクラゲを和える
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